Gyu-don
Gyudon ist ein lieblingessen von meinem Sohn.
für 2 Person
200g Zwiebel und 200g Rindfreisch schneidet dünn.
mit 120cc Sake oder Weißwine,
40cc Mirin
40cc Sojasoße
kocht bis die Farbe von der Zwiebel und Rindfreisch verändert
außerdem der Saft fast verschwunden.
mit Reis.
Ich liebe Katsu-Don.
Im August kann ich es wieder Essen.
Ich freue mich.
Kommentiert von: Anna | 16. April 10 um 14:53
Danke für das Rezept!
Kommentiert von: piri | 16. April 10 um 15:19
@Anna
Katsu-Don mag ich auch,
leider ist es für mich schwer zu machen.
So esse ich das im Restaurant.
@piri
:D
Ich hoffe,das Rezept genug ist.
Ich mache Essen tägliches ohne Genauigkeit,in Kansai-Region heißt es "Okanryouri" .
Kommentiert von: rumiko | 17. April 10 um 05:17
Sieht lecker aus !! :)
Kommentiert von: happy-buddha | 17. April 10 um 05:45
@happy-buddha
Danke!
In Japan gibt es viele Gyudon-Restaurant.
Wir lieben besonders "Yoshinoya".
Leider kann ich Gyudon,wie in Restaurant essen, nicht kochen.
Übrigrns,ist meine Karte gut erreicht?
Liebe Grüße
Rumiko
Kommentiert von: rumiko | 20. April 10 um 03:34
Das sieht lecker aus. Muss ich auch mal kochen- ich habe noch nie Gyudon gegessen.
Kommentiert von: Sarah | 20. April 10 um 05:43
Das versuche ich auch einmal. Gibt es dazu Reis oder Nudeln?
Kommentiert von: tonari | 20. April 10 um 06:03
@Sarah,Tonari
Danke für euren Reaktionen!
Das ist auf dem Reis belegt.
Rumiko
Kommentiert von: rumiko | 21. April 10 um 19:15